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供应 腌制榨菜头 鲜香脆嫩

供应 腌制榨菜头 鲜香脆嫩
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品牌 顾氏 净含量(规格) 1000
是否进口

新鲜榨菜也称为鲜菜头,鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。它质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17游离氨基酸。优质榨菜的外表呈青色或淡黄色,表面带有辣椒粉,呈红色,有光泽、菜体嫩爽、气味鲜香且无异味主要产于重庆和浙江

 

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    榨菜营养丰富,味美可口,具有鲜、香、嫩、脆的特色,使人百食而不厌,深受消费者喜爱。

 

        1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;

 

        2. 现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;

 

        3. 低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;

 

    4. 榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;

 

    5. 饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

 

    榨菜有多种吃法,佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料,作旅行食品、当零食等。做汤时加点榨菜,其味甚鲜,有一种天然的鸡汤式的鲜味。


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瑞安市鸿拓食品有限公司

联 系 人:顾孟雷

工商认证: 未认证

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经营模式:

主营业务:酱腌菜

所在地区: 浙江省 温州市 瑞安市

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